在宁波这座快速发展的大都市,有一个地方仿佛不受时间支配。它不像商业街那样喧嚣,也不像古迹那般遥远,却能让人感受到过去、现在和幻想在一杯咖啡、一块可颂中悄然交融。
这个地方,叫 Mon Epoque。
它不是一家普通的法式面包店,也不仅仅是个温暖的咖啡馆。它更像是一条从法国穿越而来的小巷,安静地嵌在江北区的街头。当你踏入其中,仿佛穿越到了另一个时空。没有艾菲尔铁塔,也没有浪漫俗套,只有黄油香、面包香,还有一种说不清的温柔。
面包之外的故事
每天清晨,当阳光洒落在宁波港口,Mon Epoque 的面包师便开始了他们的仪式。他们使用法国进口面粉,遵循的是一套法式的手工传统——慢发酵,轻揉搓,精准烘焙。
牛角包像法文句子的逗号,巧克力面包层层叠叠藏着小秘密,乡村面包则带着朴素的温暖。
来到这里的,不只是法国人,也有中国本地食客、日本游客、甚至专程而来的面包爱好者。大家在这里找到的不只是味道,而是一种久违的感受。
世界之间的空间
Mon Epoque 不喧闹,也不张扬。它更像一个轻轻的低语者,用细节讲述着“美好时代”的故事——粉笔手写的菜单、轻柔法语歌声、窗边悠闲的下午茶。
在这里,面包是情感的载体;
咖啡,是片刻的陪伴;
而一抹法式气息,在宁波静静地扎下根。
继续延伸的梦
Mon Epoque 不停成长。它不断探索新的食谱,推出融合本地灵感的沙拉和三明治。每一道新品,都是文化交流的体现。但有一件事永远不变:
这是一个,让人“有感觉”的地方。
不是吃饱,而是内心被触动。
不是奢华,而是精致的日常美学。
一种,属于“我们时代”的味道。
🔗 更多故事,请访问 snoussi.org —— 在这里,文化交汇,味道诉说。
